Sandi-fruti

Hace ya unos meses publicamos una sandía en forma de cesta parecida a esta, la incluimos como una forma original de presentar unas ricas frutas.
No es una receta propiamente dicha,  pero las dos sirven para que sorprendáis a vuestros comensales, a ver si os gusta esta otra presentación.

Ingredientes para 4-6 personas:

• 1 sandía mediana.
• 1/4 kg. de fresas.
• 1 melocotón grande.
• 2 Kiwis.
• 1 poquito de paciencia y destreza con el cuchillo.

Nota: podéis elegir otro tipo de frutas, piña, cerezas etc. Imaginación al poder.

A tener en cuenta:

• La fruta que esté en su justo punto y que sea dulce. Aquí no hay ser rácanos o nos la jugaremos, ir a buscarla a un sitio de confianza.
• Todo lo cortaremos en dados y en bolitas
• Lo tendremos todo reservado en el frigo bien fresquito, imprescindible.
• Los cortes en la corteza de la sandía le va a dar un toque a la presentación, con un poco de paciencia lo conseguiremos, no es dificil.
• Los cuchillos que estén bien afilados, cuidado al usarlos.

Lleva un ratín, pero merece la pena.

Necesitaremos estos sacabolas para formar pelotas de sandia o de otra fruta.

Parecen golosinas...

Sed Felices!