jueves, 18 de agosto de 2011

Ensalada de tomate y mozzarella


Ingredientes:
  • 1 Tomate.
  • Mozzarella fresca.
  • Pimienta negra molida.
  • Lechuga.
  • Cebolla.
  • Albahaca molida.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Sal.



Algunas recomedaciones:

- El tomate a ser posible maduro.
- La mozzarella fresca.
- La pimienta  y la albahaca lo mismo, si está recién molida mejor.
- Podemos sustituir la ensalada del centro de lechuga y cebolla por unas hojitas de rúcula, cambiando la presentación, le da color y un saborcito especial entre amargo y picante.
- Si después de emplatar, la reservamos un rato antes de servirla, el sabor será mas rico.



insalata ricca!

2 comentarios:

  1. oleeeee ese picaillo de tomates jajaj k arte tiene para preparar los platossss ¿donde se compra este cocinerooo guapoooooo? jjajaja besos (rubia malagueña jajja)

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  2. Esos tomates recién cogidos de la huerta de mi vecina Tere, mmmmm que ricos estaban. Bsos Yeyi.
    Pilucuine

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